一些蔬菜含有蛋白质，这种蛋白质具有丰富的营养素，可以帮助您建立和维持肌肉。

蛋白质丰富的6个蔬菜

1.甜菜叶

一杯这些煮熟的蔬菜含有约四克蛋白质，再加上健康剂量的抗病抗氧化剂。

2.菜花

像十字花科的表弟，西兰花一样，花椰菜提供的蛋白质也很少。具体来说，一杯约含两克营养素。

3.西兰花

一杯切碎的西兰花包含约四克蛋白质。如果您在玉米片奶酪中混浊，是的，那会增加一些蛋白质。但是要花多少钱呢?【相关内容：植物蛋白质有什么，素食蛋白食物有那些】

4.羽衣甘蓝

每个人都喜欢的超级食物也提供蛋白质。或者，至少一点营养素。一杯煮熟的羽衣甘蓝约三克。

5.甜玉米

一种中等芯的玉米棒可携带约三克蛋白质和三克纤维。味道也像夏天。

6.西兰花Raab

一束苦绿色含有17克强大的蛋白质-但是，不可否认，那是很多西兰花raab的成分。就是说，半束是相当合理的份量，并且仍然可以提供相当数量的营养。

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