大家对这次要讲的芦笋应该挺熟悉的，但是茶您喝过吗?没错，今天要讲的是芦笋茶的功效与副作用，一起来看看吧。

一.功效

1.芦笋茶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，各种营养成分均比一般蔬菜高达3～5倍以上，维生素B1的含量是苹果、桃的24倍。维生素B2的含量是苹果、桃、葡萄的36倍。芦笋茶矿物质含量也相当高，芦笋中钙的含量高出苹果、梨、桃的5～10倍，铁的含量高出上述瓜果的几十倍，值得提出的是其碘的含量亦较高。

2.增强免疫系统：芦笋茶可降低循环免疫复合物CIC含量，可产生胸腺素，促进T细胞的产生，从而提高免疫功能，调节免疫机制。

3.芦笋中的提纯物质可以提高酒精分解代谢速度，帮助醉酒者更快解酒。如果没有芦笋提取液，饮酒之前或之后吃芦笋也可缓解醉酒和防止宿醉。研究人员指出，即使经过高温烹调，芦笋中的解酒物质也能够保持稳定。

二.副作用

1. 前面我们就说过，芦笋茶是寒性的，所以，在饮用芦笋茶的时候，不能和西湖了一切吃，这样会导致脾胃虚寒，不利于脾胃的健康。此外，容易过敏的人群，也不要喝 芦笋茶，会导致身体过敏，出现红包或者皮肤瘙痒。

2. 芦笋茶虽然很好，但是，糖尿病人不能吃。糖尿病人吃芦笋茶可能会导致病情更加严重，不利于病情的控制。不管芦笋茶对我们诱惑有多大，糖尿病人都应该控制好自己，绝对不喝芦笋茶，否则，之前的一切都是白做了。

3. 痛风病人需谨慎服用芦笋茶，因为芦笋中含有少量嘌呤，痛风病人食用后会尿酸升高，致使痛风病发作;另外，糖尿病、脾胃虚寒、对芦笋过敏的人都不宜服用芦笋茶。

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